KaptenMat startade 2020 som en enkel idé vid strandkanten: en stekhäll, lite god mat och en kamera. Drivet av passion för matlagning utomhus har KaptenMat vuxit till en av Sveriges största YouTube-kanaler inom outdoor cooking, med gourmethelger, företagsevent och matlagningar runt om i landet.

Grunden är fortfarande densamma – glädjen i att laga riktig mat över öppen låga, dela upplevelser med andra och skapa mat som fungerar i praktiken.