Pizzaspade perforerad 32 cm

Ooni 12" pizzaspade perforerad från Ooni är utvecklad för exakt hantering av pizza i höga temperaturer, med en perforerad yta som effektivt minskar överflödigt mjöl före gräddning. Den hårdanodiserade aluminiumytan på 25 mikron ger en slät yta som gör att pizzadegen glider lätt av och på, medan de uppdaterade perforeringarna separerar upp till 72% av överflödigt mjöl. Resultatet blir en jämnare botten med mindre risk för att mjölet bränns fast. 

Den längre designen med valnötshandtag gör det enklare att arbeta i varma ugnar, oavsett om du skjuter in pizzan, roterar den under gräddning eller lyfter ut den. Den avfasade kanten glider smidigt in under degen när du för över pizzan från bakbord till ugn. Passar både klassiska pizzor och större varianter där precision är avgörande. 

• Perforerad yta med upp till 72 % mjölseparation 
• 25 mikron hårdanodiserad aluminiumyta 
• 36 cm bredd för 14" pizza 
• Längre handtag i valnöt för bättre räckvidd 
• Avfasad kant för enkel hantering